摊的日子并不总是一帆风顺。
有天晚上,天下起大雨,林凡撑着把破伞,守着摊子不敢走。
雨水顺着伞沿滴下来,湿透了衣服,顾客一个没来。
他看着满车的串被雨淋湿,心疼得想骂人。
可他咬咬牙,第二天照常出摊,硬是没放弃。
还有一次,他忘了检查煤气罐,炸串时火苗突然灭了,差点烧了车。
一个路过的老太太吓得直嚷:“小伙子,你这摊子要炸了!”
林凡手忙脚乱修好,赔着笑送了老太太一串,才算平息风波。
他晚上回家,躺在床上复盘一天的得失,心里暗想:“摆摊不容易,可老子不能退。”
慢慢地,摊子有了名气。
附近的小学老师下班总来买煎饼,说是带回家给孩子吃;隔壁修车铺的老板老张也成了常客,每次都点双份鸡翅,边吃边聊:“小凡,你这手艺开店都行,别老窝在这街边。”
林凡笑笑:“张哥,我先攒点本钱再说。”
可就在他以为日子要好起来时,黄毛的砸摊事件像一盆冷水泼下来。
那晚,林凡蹲在街边收拾残局,鸡翅混着泥土,面粉撒得满地都是。
他点燃一根烟,烟雾模糊了视线,心里五味杂陈。
他想起母亲常说的话:“小凡,命是自己的,得自己争。”
他狠狠掐灭烟头,攥紧拳头:“黄毛,王老板,你们等着,我林凡不翻身,誓不为人!”
第二天,他借了老王的工具,把餐车修好,继续出摊。
他表面装作没事,心里却开始筹划。
他知道,光靠摆摊赚小钱,斗不过黄毛,得找个大招。
他一边炸串,一边偷偷观察,发现黄毛每天晚上都去附近一家酒吧喝酒,身边总跟着几个混混,嚣张得像个土皇帝。
林凡灵机一动,决定摸清黄毛的底。
他花了50块,找了个街头混混打听消息。
那混混蹲在墙角,啃着林凡给的鸡翅,低声道:“黄毛他爸叫王大富,开了一堆‘王氏美食’餐厅,表面风光,背地里用过期肉坑顾客。
黄毛仗着他爸的势,才敢这么横。”
林凡眼睛一亮:“过期肉?
好,这是个突破口。”
他决定用系统技能反击。
林凡花了两天时间,用系统厨艺研发了一款“爆辣烤翅”,辣椒配上秘制酱,味道绝到骨子里,成本却低得吓人。
他故意把摊子摆到黄毛常去的