“好!要我说,你们俩干脆就别上工了,半天都不要上。跑到山里割草,现在这个季节还好,要是夏天的话,到处都是蚊子,咬的满脸满身都是包!”
“在其位谋其职,我们是顶着知青的名头来的,好歹得做点知青该做的事吧!没事的,等到了明年夏天,到时候再做个驱蚊膏什么的,应该是管用的!”
“苏挽,你怎么什么都会啊!你这样显得我跟云霆很没用哎!”
“是你没用!不要带上我!”
“你就偷着乐吧,娶了这么好的媳妇!”
“云兮不好吗?你这话是对云兮有什么不满吗?”
“我哪有说云兮不好,云兮不好,我会追了她十几年吗?你别在这挑拨离间啊,别以为你是我大舅子,我就不敢削你!”
“还不知道谁削谁!我看你是太久时间没练了,要松松骨?”
“好了好了,赶紧吃饭,吃完饭休息休息!”苏挽出来打断他们!
云兮全程抿嘴笑!
她真的是太爱这种温馨的家庭氛围了!
吃完盖浇饭,一人喝了一碗锅巴汤,溜溜缝,李临风先睡了!
云霆说他洗碗,让苏挽和云兮也去歇歇!
苏挽和云兮下午不上工,中午又吃的太饱了,决定先不睡。把柿子处理了再说!
洗干净手,把柿子尽量清洗干净!剥皮,去核!
剥皮倒是挺简单的,柿子软了很好剥皮!山里的野柿子,个头小,核还多!
云兮跟苏挽剥柿子皮就花了一个小时。
午后的阳光洒在苏挽和云兮的身上,给她们的身影镀上了一层温暖的金色,空气中弥漫着柿子的甜香。
云霆洗好碗之后出来,看到的就是这样一幅岁月静好的景象,他也加入了她们!
去核就简单多了,家里有那种铁的漏勺,这种野柿子的核又比较大!直接在漏勺下面放一个窄口的罐子,把去皮的柿子倒在漏勺里,用锅铲子或者擀面杖往下压,这样柿子肉就漏到了罐子里,柿子核就留在漏勺里!
比剥皮快多了!
一大堆柿子,最终只得了两罐子的柿子肉!
本来这种柿子酱是要熬一熬的!但量太少了,锅里粘一些,锅铲子粘一些,就没了!
苏挽想了想,直接往罐子里倒入白糖,搅拌均匀,倒进用蒸汽消毒过的罐头瓶,把罐头瓶的盖子搭在上面,不拧紧!放在篦子上开火蒸一个小时,趁热用毛巾拧紧盖子倒扣在桌子上!
不开封的话,这样能管一年不坏!
闻着空气中的香甜,看着玻璃瓶中的橙红色的柿子酱。
云兮和云霆都赞苏挽手巧,心思巧。
“嗐,我这也是瞎猫碰到死耗子!之前那么多年,身体不好,别的活也干不了,就天天看书学习,天天去收购站,看各种杂书,看多了,不知道哪里看到的,有点印象!我这也是在实验,你们不怕做我的小白鼠就行!”
“死在美食上,做鬼也快活”云兮笑着说!
做完柿子酱,大家也去休息了!
等他们再起来的时候,云霆也不见了,可能是上山了!
苏挽把云霆上午带回来的板栗拿出来。
她对云兮说:“麻烦仙女把这些板栗去壳去皮,今天没有人哦,你可以自由发挥哈。主要是这个壳跟皮太费手了!”
苏挽对云兮眨眨眼就走了。
云兮心领神会!她粲然一笑,掐了个诀,一筛子的板栗,就壳归壳,肉归肉了!金灿灿的一堆板栗肉,看着可喜人了!