千张结，连豆渣都能做成素肉脯。
我裹着狐裘坐在东厢房里记账，炭盆上煨着新制的酱油豆豉，香气勾得老周直咽口水。
“小姐，妙法寺递帖子来了！”
素枝举着洒金笺冲进来，我手一抖，在“日进斗金计划书”上画出一道朱砂印。
事情要从半月前说起。
听说百里外的妙法寺素斋名动江南，我连夜打包二十种豆制品，套上青布马车就往山门闯，好在二品侯爷这块敲门砖还是有点好用的，直接打入了寺庙内部。
方丈盯着我“佛跳墙素斋”的旗号直念阿弥陀佛，直到我打开雕花食盒——“此乃无上妙品！”
方丈尝了口素鸡腿，激动得袈裟都在抖。
后面一切都是水到渠成，江家豆制品一夜爆火。
素枝帮我记着菜名，手都在抖：“小姐，方丈说好吃，可没说佛祖推荐啊。”
“这叫商业包装。”
我数着新接的订单，头也不抬：“没见功德箱里香火钱都翻倍了？”
这年冬季，江家老宅再不见农户的猫冬的场景，日日干得热火朝天。
“小姐！
张婶把豆腐压成豆饼了！”
“东院磨盘冒火星子了！”
“库存豆油见底了！”
腊月初八的雪粒子砸在窗棂上，我裹着小棉袄核对账本，江家豆制品的订单已经排到来年清明。
素枝顶着一头雪粒进了屋：“小姐，听门上说，新来的县令来咱们江宅了。”
哦，视察调研了解情况，理解，刚上任不熟悉，来拜地头蛇来了。
我裹紧了身上的棉袄，做着冲入风雪的心理准备。
只听门外师爷叫唤着：“大人，污秽恐伤斯文。”
门帘掀起，一张熟悉的脸映入眼底。
因着屋内屋外温度差异实在是太大，男人手中的竹管瞬间爆裂开来。
黄汤裹着碎竹片挂在男人的面门上。
素枝大喊，师爷惊叫。
而我淡淡地笑了，呦，熟人来了。
