我曾经在夜市摆摊的经历,嘲讽我 “小摊贩出身,果然不靠谱”。
林悦一直陪在我身边,她联系了专业的公关团队,制定危机处理方案。
我们先是关闭店铺两天,对后厨进行彻底清洁消毒,邀请卫生部门再次检查,并将检查结果公布在网上。
接着,我带着礼品,一家一家上门向老顾客道歉,恳请他们再给我们一次机会。
在走访的过程中,我遇到了那位常来的老太太。
她拉着我的手,眼眶泛红:“孩子,我相信你,那天我看到那个女人故意往饼里塞东西。”
原来,她那天刚好坐在邻桌,目睹了全过程。
我又惊又喜,立刻联系律师,准备起诉那个美食博主恶意诽谤。
经过漫长的法律程序,我们终于胜诉。
美食博主公开道歉,删除了不实视频,但店铺的声誉已经遭受重创。
我深知,想要挽回局面,必须做出改变。
这时,一位西装革履的男人找上门来,他是一家连锁餐饮企业的负责人,开出了一笔足以让我在这座城市全款买房的价格,想要收购 “小周美食坊”。
他坐在店里,目光扫过斑驳的墙面,语气带着不容置疑的自信:“你一个人打拼太辛苦,不如把店卖给我们,下半辈子衣食无忧。”
那段时间,我每天都在纠结。
夜晚,我坐在店门口的台阶上,望着街道上零星的行人,想着这些年的艰辛。
陈叔知道后,拄着拐杖来找我:“娃啊,我明白你的难处,但这店就像你的孩子,真舍得拱手让人?”
林悦则默默坐在我身边,轻声说:“无论你怎么选,我都支持你。”
最终,我拒绝了收购。
我告诉自己,不能在挫折面前低头,我要打造属于自己的餐饮帝国。
为了实现这个目标,我开始四处学习。
白天守店,晚上在网上学习企业管理课程,做了厚厚的笔记。
还报名参加了餐饮行业的交流会,认识了不少同行。
在一次交流会上,我遇到了一位餐饮投资人老吴。
他对我的创业经历很感兴趣,提出合作拓展市场。
经过多次洽谈,我们达成协议,决定先开几家分店。
分店选址成了第一个难题。
我和老吴意见不合,我想选租金低、人流量大的老城区,他却坚持要在繁华的商业中心。
为此,我们争得面红耳